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文明餐桌 惠及长远

发布时间:2019-08-05  来源:

  在校园、机关单位、企业的食堂,“有序排队、量‘肚’取餐、桌面卫生、自觉回收”已经成为标配。

  “在人人都文明用餐的情况下,我会不自觉地融入进去,跟着做。”周女士是一轴承厂技术工人,厂里的食堂提供早中晚三餐,“我赞成按需打菜,男女的饭量有差别,有时候我只选两个菜,省钱还不浪费。”

  7月28日,记者来到下陆区鼎济大酒店,看到文明餐桌的标识贴在用餐大厅的显著位置,每个餐桌的玻璃台面下都压着“文明餐桌 从我做起”的宣传页,接待台后放置了一厚摞打包餐盒用具。

  “酒店的餐厨垃圾比以前少了。”工作人员表示,现在很多顾客“饮食有度 节俭惜福”的意识很强,无论是大厅还是包间,大多不会出现剩菜较多的情况,打包已成常态。

  文明餐桌为每一位市民带来实际的利好,为商家带来形象信誉的提升,而企业也可借文明餐桌之风开拓新的发展路径。

  我市是全国第四批17个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。今夏,市环投蓝德再生能源有限公司投入运营,餐厨垃圾经转化处理后可“变废为宝”,生产新资源。在创建全国文明城市和推进垃圾分类的双重背景下,厨余处理产业有着很大的发展空间。(黄石日报 汪磊)

 

  



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